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胚芽米介绍

发布时间:2024年06月26日 11:21:32浏览次数:287

在秦岭南麓的汉中洋县,朱鹮之乡,一片有机的原野上,双亚集团依然进行着自然生态种植。为保持稻米的绿色、健康、原生态,杜绝喷洒使用任何杀虫杀草剂、农药以及化肥。这样不

仅对作物有益,更能有效地保护耕地。制作方式也是非工业化的,不做抛光、精白处理,保留了胚芽在大米上,保留了最好的,最原生态的大米营养。双亚优质胚芽米是米中之王,从抽穗到收获,

                  一直生长在华阳高海拔水稻基地

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昼夜温差大,生长期长,沐浴阳光最充足,得到的营养也最丰富。采用高山泉水灌溉,真正源于自然,高营养、高品质,堪称粒粒稀品,十分珍贵。

胚芽米,其科学标准名称应该叫“留胚米”,由于胚芽中含有丰富的营养及生命的根源,来年藉此营养而萌发新的稻苗,所以胚芽米也被称之为“活米”。胚芽米从外观上看只比普通大米的一头多了一个小黄点(即胚芽)。


将其浸泡在水中,营养会以核巨变的速度增加,会神奇地发出嫩嫩的小芽,同时将产生许多新的神奇营养物质。

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胚芽是超级食物的一种,它们含有大量的酶、膳食纤维及高质的脂肪、蛋白质等,是人类的天赐营养源,新鲜的胚芽米不仅比我们平常的大米高出60%-80%的营养,且易被消化吸收。

胚芽米中含有可溶性植物纤维,具有通顺肠道的作用,对经常便秘的人大有裨益,可促进肠道蠕动,加快排出废物。其中所含y-氨基丁酸(GABA),能良好的改善大脑血流量,增加血氧供给,
促进大脑细胞新陈代谢,增加脑活力。

我们对碾米机和每一粒大米的质量都有很高的要求,胚芽留存率达到80%,留存量达到30%,糊粉层及以外的米糠层去净率达到国家标准原为75%以上。

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